岗位职责:
1、遵守规章制度,执行运营总监的经营管理要求,达成营业目标,做好门店日常运营,落实各项工作任务。
2、执行服务标准,培训、考核和提升团队服务技能,保证服务质量。
3、微笑服务、礼貌用语,自信、大方。
4、及时检查、把控服务的各种情况,督导团队完成餐前、餐中、餐后工作并亲身落实执行。
5、做好环境管理,保证清洁卫生等工作。
6、安全管理,保证消防安全、顾客安全、员工安全。
7、成本控制,开源节流。
8、做好相关记录,收集顾客满意度调查、顾客对菜品质量的反馈、
监督菜品质量。
任职要求:
1、年龄40岁以下。
2、高中及以上学历。
3、具有亲和力。
4、从事火锅行业3年以上,2年以上同岗位工作经历。
重庆市开州区人民路2017号
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