1、提前蒸制好各类需要加工的菜肴；
2、按照点菜单将提前蒸制好的各类菜肴进行加热并及时传送至传菜部；
3、按照点单蒸制好顾客所需的各类蒸制菜肴，注重食品的颜色、味道及美观度并主动自觉的做好与其它岗位的协调工作；
4、负责蒸锅所需原料的领取、验收做好食品及调料的储存保管；
重庆市开州区汉丰街道迎宾社区时代都会月潭街88号4号楼2-1
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