
1.全面负责崖寨日常运营管理,对营收、成本、客户满意度负总责。
2.根据崖寨经营定位,制定年度经营计划、营销策略及预算方案。
3.搭建并优化运营流程,涵盖住宿、餐饮、咖啡、酒吧、营地等各板块,确保服务标准统一。
4.负责团队组建与管理,包括招聘、培训、排班、考核、激励,打造有凝聚力的一线队伍。
5.严控运营成本:人力、能耗、物资采购、食材损耗等,提升毛利率。
6.定期巡查各区域(客房、餐厅、吧台、观景台、户外营地),发现问题并督促整改。
7.处理重大客诉及突发事件,维护崖寨口碑与品牌形象。
8.协调工程部做好设施设备维保,确保运营安全。
9.对接营销端口,配合线上线下活动落地,提升客流与复购。
开州区丰乐街道黄陵城村 · 崖寨
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