
公司简介:开州金科大酒店是开州区一家按照五星级标准打造的酒店。
招聘人数: 5 人
招聘条件:
1. 有服务经验优先,无经验可教
2. 热情礼貌、做事勤快、有责任心
工作内容:
1. 负责后厨所有水产、鱼类的宰杀、去鳞、去鳃、去内脏、清洗处理工作。
2. 负责鸡、鸭、肉类、排骨等食材的宰杀、清洗、剁块、初加工处理。
3. 严格按照厨房卫生标准清洗、打理各类原材料,保证食材干净、新鲜、无杂质、无异味。
4. 负责粗加工区域卫生清洁、台面整理、地面清洗、垃圾及时清理,保持后厨干净整洁。
5. 合理节约用水、用电,爱惜厨具、工具,做好设备日常清洁保养。
6. 服从厨师长工作安排,配合后厨各岗位完成每日备货、餐前准备、收尾工作。
7. 严格遵守食品安全操作规范,杜绝浪费,做好食材存放、保鲜工作。
工作地点:开州区
基本劳动报酬:2500-3000 元/月
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